水烙馍

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安徽人阜阳的水烙馍是我们那的一款面食，家庭做的也不做，但是每家每户都会，外面街上卖的大多都是卷着土豆丝绿豆芽什么的吃，但是我们家里大多都喜欢搭配的芝麻盐吃，那就是一个香^_^

水烙馍的用料

面粉 适量 水 适量
芝麻盐 100克

水烙馍的做法

#发现粗粮之美#水烙馍的做法图解1

步骤1

面粉加水揉成光滑的面团
#发现粗粮之美#水烙馍的做法图解2

步骤2

分成大小差不多的的面团，然后擀成面面皮
#发现粗粮之美#水烙馍的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的水，水烧开后放入擀好的面皮，加上锅盖，大约1分钟后在接上网上面铺上一层，以此类推、全部做好
#发现粗粮之美#水烙馍的做法图解4

步骤4

做好后一片一片揭开搭配着芝麻盐就可以开吃了
#发现粗粮之美#水烙馍的做法图解5

步骤5

芝麻盐就是炒熟的芝麻加入适量的盐压碎，就是我们所说的芝麻盐

水烙馍的烹饪技巧

面粉的用量根据自家有多少人来定，水量是我们平常做面头一样软即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 荣吃货爱折腾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 原味 春饼 饼

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