香椿蛋

精品
7.6万 浏览 340 收藏
收藏
我一生的黄金时代
我一生的黄金时代
＋ 关注

好好吃香椿吧朋友们

香椿蛋的用料

鸡蛋 4 食用油 适量
香椿 100克 盐 适量
糖 一点点 水 10ml

香椿蛋的做法

香椿蛋的做法图解1

步骤1

香椿切好与蛋液拌匀, 放入清水与糖、鸡蛋会更松软更嫩。 适当放些盐，一点点就好
香椿蛋的做法图解2

步骤2

油锅烧至8成热。贴着锅壁倒鸡蛋液，画圈倒
香椿蛋的做法图解3

步骤3

继续中火加热，大火容易糊锅。记得翻个面(考验颠勺技能的时候到了)
香椿蛋的做法图解4

步骤4

等到鸡蛋饼扒开不再黏糊糊的时候就出锅。一定要出锅快，不然鸡蛋爱变老
香椿蛋的做法图解5

步骤5

摆好开吃！

香椿蛋的烹饪技巧

放清水(温一点)与糖可以让鸡蛋更松软，更适合老人与孩子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 我一生的黄金时代 编写，未经授权不得转载

香椿蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

香椿蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香椿蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香椿蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活