卤味五花肉

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龙凤胎妈咪0301
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五花肉的用料

五花肉 500g 料酒 1汤匙
生抽 适量 老抽 适量
葱、姜 适量 盐 1勺
香叶 2片 大料 3个
树皮 2块

五花肉的做法

步骤1

五花肉切块，过水炒一下
卤味五花肉的做法图解2

步骤2

锅里放油炒冰糖，融化后放入五花肉上色
卤味五花肉的做法图解3

步骤3

上色后放入生抽、老抽、料酒、大料、葱姜、香叶、树皮、小火炖1个半小时，快熟时放入鸡蛋
卤味五花肉的做法图解4

步骤4

成品出炉

五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 龙凤胎妈咪0301 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 家常味 下饭菜 家常菜

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