榴莲挞

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说起榴莲，有的人闻风丧胆，有的人口水蔓延，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。它是水果之王，因为它的营养价值及其的高。榴莲可以温补身体，因其性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲挞的用料

蛋黄 2个 细砂糖 16克
炼乳 15克 低筋粉 8克
牛奶 110克 淡奶油 80克
榴莲肉 100克 蛋挞皮 9个

榴莲挞的做法

榴莲挞的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离出蛋黄
榴莲挞的做法图解2

步骤2

加入炼乳，牛奶，淡奶油拌匀
榴莲挞的做法图解3

步骤3

倒入细砂糖拌匀融化
榴莲挞的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉，拌匀
榴莲挞的做法图解5

步骤5

过筛两遍后静置20分钟
榴莲挞的做法图解6

步骤6

蛋挞皮提前20分钟取出解冻
榴莲挞的做法图解7

步骤7

倒入准备的蛋挞皮里
榴莲挞的做法图解8

步骤8

榴莲肉稍稍压碎，放入蛋挞里，烤箱200度预热，放入中层烤制20分钟即可
榴莲挞的做法图解9

步骤9

成品
榴莲挞的做法图解10

步骤10

成品
榴莲挞的做法图解11

步骤11

成品

榴莲挞的烹饪技巧

榴莲挞要趁热吃才好吃，所以一次不要做太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-29

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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