萌萌哒猫耳朵

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猫耳朵，自己做的面食。做多了可以放冷冻冻起来，想吃再拿出来煮就行了，很方便。

猫耳朵的用料

南瓜 50克 面粉 200克
植物油 少量

猫耳朵的做法

萌萌哒猫耳朵的做法图解1

步骤1

我用的是南瓜糊。
萌萌哒猫耳朵的做法图解2

步骤2

南瓜糊倒进面粉，用筷子搅拌成絮状。
萌萌哒猫耳朵的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团，盖上盖子醒一个小时，面团会变柔软。
萌萌哒猫耳朵的做法图解4

步骤4

醒好的面团用擀面棍擀开，可事先摸植物油，防沾。擀开一毫米厚，用刀切开1*1.5厘米长方形。
萌萌哒猫耳朵的做法图解5

步骤5

捏起一块长方形面片，用食指指腹往右边推。
萌萌哒猫耳朵的做法图解6

步骤6

一直用力推。
萌萌哒猫耳朵的做法图解7

步骤7

拨开，完成一个。
萌萌哒猫耳朵的做法图解8

步骤8

接着把剩下的完成，累了换左手一个拇指。
萌萌哒猫耳朵的做法图解9

步骤9

吃不完的放冰箱冷冻。随时拿出来煮，小孩子好喜欢哒。放点肉末青菜，或者小番茄都很好吃！

猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

©本菜谱的做法由 bill_13 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 其他工艺 原味 面食 主食

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