青汁草莓大福

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青汁草莓大福的用料

糯米粉 150g 澄粉 35g
色拉油 20g 牛奶 250ml
红豆沙 240g 大草莓 8个
糖粉 50g 青汁 10g

青汁草莓大福的做法

青汁草莓大福#春天中的一抹绿色#的做法图解1

步骤1

准备所有食材。
青汁草莓大福#春天中的一抹绿色#的做法图解2

步骤2

将澄粉放入微波炉里加热1分钟，取出来搅拌一次再微波一分钟，备用。
青汁草莓大福#春天中的一抹绿色#的做法图解3

步骤3

将澄粉和糯米粉，色拉油，牛奶，青汁拌匀，搅至无颗粒状态，用蒸锅蒸12分钟。加青汁和用锅蒸的步骤图忘记拍了，下次补上。
青汁草莓大福#春天中的一抹绿色#的做法图解4

步骤4

手上抹点油，取适量的豆沙包裹住草莓。
青汁草莓大福#春天中的一抹绿色#的做法图解5

步骤5

青团蒸熟后晾温热用手揉匀。
青汁草莓大福#春天中的一抹绿色#的做法图解6

步骤6

将青团平均分成八份。
青汁草莓大福#春天中的一抹绿色#的做法图解7

步骤7

用青团包住豆沙草莓，封口朝下。
青汁草莓大福#春天中的一抹绿色#的做法图解8

步骤8

搓成上面略尖，底部略大的塔形。
青汁草莓大福#春天中的一抹绿色#的做法图解9

步骤9

外面可以筛上糖粉，即可食用。
青汁草莓大福#春天中的一抹绿色#的做法图解10

步骤10

成品图

青汁草莓大福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

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