农家小豆烧鸡蛋

独家
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妈妈给的豆子,来自从前的味道~

农家小豆烧鸡蛋的用料

青黄豆 100克 鸡蛋 3个
适量

农家小豆烧鸡蛋的做法

农家小豆烧鸡蛋的做法图解1

步骤1

煮熟的青黄豆,大家可以买新鲜的,味道更好~咱妈给的是熟的就将就了~
农家小豆烧鸡蛋的做法图解2

步骤2

打入三个鸡蛋,少量的盐,要是后面不加汤的话就把盐加足,加汤的话就先少放点盐
农家小豆烧鸡蛋的做法图解3

步骤3

搅拌均匀~
农家小豆烧鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里热油
农家小豆烧鸡蛋的做法图解5

步骤5

摊鸡蛋,注意火小点,不要糊了
农家小豆烧鸡蛋的做法图解6

步骤6

翻面,至微焦黄,此刻其实可以装盘了,但是,我喜欢拌饭呀~
农家小豆烧鸡蛋的做法图解7

步骤7

就加入冷水煮开,撒盐,出锅~

农家小豆烧鸡蛋的烹饪技巧

要是生的豆子要微火焖个2分钟 不介意鸡精的可以撒点哈,我的没撒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-02

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