河南蒸面条

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丹丹wyzj
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现在为人母，一家人在外面，想念家里的饭，特别是妈妈做的美食，现在只能自己做

蒸面的用料

五花肉 湿面条
豆角 酱油，盐，鸡精
胡萝卜

蒸面的做法

河南蒸面条的做法图解1

步骤1

买的肉肥肉多，就不放油，直接煸出油
河南蒸面条的做法图解2

步骤2

煸出油后放瘦肉
河南蒸面条的做法图解3

步骤3

放点南德，盐，酱油（少放多放会苦）
河南蒸面条的做法图解4

步骤4

把菜炒一会，放入开水莫过菜，在闷一会
河南蒸面条的做法图解5

步骤5

把菜和汤乘出来一点，放入碗里，锅里留一点
河南蒸面条的做法图解6

步骤6

再把面条放上去，把刚刚碗里的菜和汤均匀的擦在面条上，闷一会
河南蒸面条的做法图解7

步骤7

闷一会，把菜汤收干，注意别糊了，如图两个筷子把它翻拌翻拌
河南蒸面条的做法图解8

步骤8

ok，出锅
河南蒸面条的做法图解9

步骤9

面条需要上锅蒸，这样才好吃。蒸大概5到10分钟

蒸面的烹饪技巧

老家的蒸面条，以前不会，跟着孩子爸爸学的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 丹丹wyzj 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 家常味 主食

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