蓝莓酸奶慕斯

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蓝莓酸奶慕斯的用料

饼干碎 80g 黄油 40g
酸奶 200g 吉利丁片 12g
蓝莓酱 适量 糖粉 30g
淡奶油 200g

蓝莓酸奶慕斯的做法

蓝莓酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

饼干碎倒入模具中，加入黄油搅拌均匀后压实，放入冰箱冷藏
蓝莓酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

吉利片加入60毫升水泡软，并隔水加热直到吉利片完全融化，倒入酸奶中充分搅拌均匀
蓝莓酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

在淡奶油中加入糖粉，奶油打发到晃动盆子可以流动但能立住不倒，则将奶油倒入酸奶中，并将蓝莓酱倒入搅拌均匀，慕斯糊做好，最好能过筛
蓝莓酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

将慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4个小时以上，就可以食用，我是晚上做的，第二天早上起来吃

蓝莓酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 祎宝的娘亲 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 冻 甜 蛋糕 烘焙

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