蓝莓酸奶慕斯杯

精品
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在超市买了两根香蕉想刷卡觉得金额太小了就产生买蓝莓和酸奶回家做慕斯杯的想法

蓝莓酸奶慕斯杯的用料

蓝莓 150g 蓝莓酸奶 100g
牛奶 20g 淡奶油 200g
20g 水果(装饰) 适量
吉利丁片 2个

蓝莓酸奶慕斯杯的做法

蓝莓酸奶慕斯杯的做法图解1

步骤1

准备好材料,一开始准备了酸奶最后临时换成了牛奶
蓝莓酸奶慕斯杯的做法图解2

步骤2

蓝莓洗干净加入蓝莓酸奶(原味酸奶也可以)用搅拌器打成果泥
蓝莓酸奶慕斯杯的做法图解3

步骤3

蓝莓果泥加入牛奶加热,吉利丁片用纯净水泡软,把水挤干净放到果泥里加热至融化

步骤4

(忘记拍照片了)淡奶油加糖打发至提起打蛋器有一个小勾的状态即可,倒入前一步的果泥中,用刮刀翻拌均匀
蓝莓酸奶慕斯杯的做法图解5

步骤5

搅拌好的慕斯糊倒入慕斯杯中(可以做六个),放冰箱冷藏四个小时之后用水果装饰就可以吃啦
蓝莓酸奶慕斯杯的做法图解6

步骤6

吃吃吃!

蓝莓酸奶慕斯杯的烹饪技巧

喜欢酸一点的可以在蓝莓酱里加少许柠檬汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-09

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