六寸菠菜戚风蛋糕

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纪念旅行的方子，后蛋法，口感特别好。而且颜色很漂亮，颜值控，最好的选择

菠菜戚风蛋糕的用料

低筋面粉 50克 鸡蛋 3个
菠菜汁 42克 玉米油 24g
糖 40

菠菜戚风蛋糕的做法

六寸菠菜戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

菠菜汁和油搅拌均匀，充分融合
六寸菠菜戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

然后加入低粉
六寸菠菜戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后加入蛋黄
六寸菠菜戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌至细腻，无颗粒面糊，放一旁备用
六寸菠菜戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清加入白砂糖
六寸菠菜戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

高速打发 蛋白一定要打发到位，这是关键 这个时候烤箱可以预热180度
六寸菠菜戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，用蛋抽快速搅拌均匀
六寸菠菜戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入六寸活底模具中，震出大气泡 烤箱180度，烤35分钟就可以了
六寸菠菜戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

成品

菠菜戚风蛋糕的烹饪技巧

蛋白一定要打发到位，这是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 美乐的娘亲 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 戚风蛋糕 西点 高颜值

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