香酥藕夹

精品
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外表酷似倪妮,会跳芭蕾舞的吉桐桐带来一道香酥藕夹,是爷爷教会她做的。 她曾一度觉得做饭很麻烦不愿意尝试,因一次偶然的机会,发现原来世界上有这么多好看的盘子,于是她动了心买下各式各样精致的餐具。从那以后,她坚持了很长一段时间自己做早餐,每天更换不同样式的盘子,并且将美美的早餐图分享到朋友圈给小伙伴们欣赏。 从此,吉桐桐便爱上了美食与烹饪,开始尝试做各种家常菜,但由于缺乏经验:“朋友刚开始吃我做的菜像在‘熬地狱’!”就是这句话带给她无限的动力,桐桐除了跟爷爷学做菜外,还会观看各种美食节目,并且加上自己的风格去实践。半年之后厨艺渐长,小伙伴们都已经快离不开她做的美食了。 直播过程中,各种有意思的“名人”前来报道和围观,比如鹿晗啊吴亦凡啊,甚至还有一名叫“奥特曼”网友问道:“你有看过我主演的动画片吗?”随后就连“国民老公”王思聪都当起了吃瓜群众来凑热闹,桐桐调侃起来:“王思聪别走,我有个恋爱要跟你谈一下~”

香酥藕夹的用料

鲜藕 400克 五花肉 200克
面粉 适量 黄酒 一勺
适量 适量
适量 酱油 适量

香酥藕夹的做法

香酥藕夹的做法图解1

步骤1

鲜藕洗净去皮,切厚圆片待用
香酥藕夹的做法图解2

步骤2

五花肉去皮,切块、剁肉馅
香酥藕夹的做法图解3

步骤3

将肉馅装入碗中加黄酒去腥味,加酱油提鲜,加小葱、盐少许,再切生姜末少许加入肉馅中搅拌均匀
香酥藕夹的做法图解4

步骤4

将肉馅塞进藕夹中
香酥藕夹的做法图解5

步骤5

面粉中加水少许搅拌均匀,将藕片两面都沾拍上
香酥藕夹的做法图解6

步骤6

加油热锅,放入藕夹油炸,煎至两面金黄即可

香酥藕夹的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-04

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