韭菜鸡蛋馅饼

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馅饼的用料

面粉 500g 水 270-280g
韭菜 200g 鸡蛋 2个
盐 少许 香油 适量
食用油 适量 五花肉 50g
粉丝 适量

馅饼的做法

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解1

步骤1

韭菜切碎、粉丝热水泡软后切碎、肉馅、三个鸡蛋炒熟放凉后；所有配料混合加油、盐、最后淋上香油
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解2

步骤2

和面擀面皮，把菜馅平铺在面皮上压实
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解3

步骤3

进锅
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解4

步骤4

两面煎金黄
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解5

步骤5

出锅，味道好极了！

馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 鱼儿出品 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 香 馅饼

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