咸鸭蛋

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咸鸭蛋的用料

鸭蛋 25个 盐 250g
高度白酒 50ml

咸鸭蛋的做法

咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

自家养的鸭子的蛋，洗干净沥干水分
咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

鸭蛋放白酒里滚一下让蛋都沾到就
咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

沾了白酒的蛋在盐里滚一圈均匀沾满盐
咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

一个一个放在坛子里
咸鸭蛋的做法图解5

步骤5

一个个码好，将多余的盐撒在上面，坛子放着阴凉的地方，蚊子少的地方！放上一个月鸭蛋就成了，到时候个个流油哦

咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 Blackandwhite 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 咸 小吃

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