简易酸甜排骨

9533 浏览 18 收藏

酸甜排骨的用料

排骨 500g 料酒 一勺
酱油 两勺 三勺
白醋 四勺 五勺

酸甜排骨的做法

简易酸甜排骨的做法图解1

步骤1

准备排骨,先用盐腌二十分钟。我喜欢有肉感的,就准备了肋排。如果是冷藏的,就需要先过一过开水,广东这边叫“飞水”。

步骤2

调料。按照菜谱的比例去弄好。
简易酸甜排骨的做法图解3

步骤3

排骨先用大蒜爆香。再把调料加入,用中小火闷煮,一直煮至入味,再调为大火收汁。这样就ok了。是不是很简单呢

酸甜排骨的烹饪技巧

最好使用砂锅煮,这样会美味许多。如果喜欢酸点的,醋可以按自己喜好多加一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-05

你当前的位置:豆果美食 > 简易酸甜排骨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 简易酸甜排骨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活