酸辣黄喉

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迷了路的鹿
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酸辣黄喉的用料

黄喉 500g 酸笋 150g
小红椒 3-5颗 蒜头 3颗
姜 一小块 大蒜 一根
豆瓣酱 一勺

酸辣黄喉的做法

酸辣黄喉的做法图解1

步骤1

黄喉侧切。
酸辣黄喉的做法图解2

步骤2

酸笋切丝。
酸辣黄喉的做法图解3

步骤3

大蒜，蒜头，姜，小红椒
酸辣黄喉的做法图解4

步骤4

豆瓣酱

酸辣黄喉的烹饪技巧

准备以后食材，烧开水把酸笋烫一下，（比较脆）锅烧热倒入油，放入一勺豆瓣酱加入蒜头和姜，炒出红油。加入黄喉翻炒，加入小红椒翻炒，再加入酸笋。最后再加入大蒜，出锅即可。这样一盘脆脆的酸辣黄喉就完成了。希望大家喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 迷了路的鹿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 酸辣 家常味 炒

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