肉麦饼

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肉麦饼的用料

面粉（五人量） 750g 肉末 500g
咸菜 200g 鸡蛋 一个
盐 适量

肉麦饼的做法

肉麦饼的做法图解1

步骤1

面粉加一个鸡蛋
肉麦饼的做法图解2

步骤2

用温水调揉成面团
肉麦饼的做法图解3

步骤3

醒面的时候，开始准备馅料。
肉麦饼的做法图解4

步骤4

我用的是咸菜嫩芽和肉，先下油锅炒七成后，盛盘。
肉麦饼的做法图解5

步骤5

面团醒后，分成这样的一个个小团团。
肉麦饼的做法图解6

步骤6

包入馅料，越多越好，只要能不破。
肉麦饼的做法图解7

步骤7

包好了。
肉麦饼的做法图解8

步骤8

压扁，用擀面杖擀薄。
肉麦饼的做法图解9

步骤9

上电饼档，不放一点油。
肉麦饼的做法图解10

步骤10

越三五分钟，根据饼的薄厚程度定时间。好了，开吃吧！

肉麦饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 On!y潔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 家常味 烙

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