西瓜皮炒肉丝

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穷，没钱买菜，夏日来一盘西瓜炒肉和一盘凉拌西瓜皮也不错哦

西瓜皮炒肉丝的用料

猪肉 150g 西瓜皮 500g
蒜蓉 适量 生抽 1勺
盐 一小勺 辣椒 三个

西瓜皮炒肉丝的做法

西瓜皮炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材西瓜皮，猪肉，蒜头
西瓜皮炒肉丝的做法图解2

步骤2

把肉成丝，蒜拍碎（我喜欢吃我做的肥肉）
西瓜皮炒肉丝的做法图解3

步骤3

将肉，放盐，放酱油，放生粉淹一下。
西瓜皮炒肉丝的做法图解4

步骤4

将西瓜皮切丝
西瓜皮炒肉丝的做法图解5

步骤5

放蒜末，放肥肉炒，爆香，将多余油炒出来，
西瓜皮炒肉丝的做法图解6

步骤6

肥肉有点焦黄放瘦肉炒一下，
西瓜皮炒肉丝的做法图解7

步骤7

炒一分钟起锅，瘦肉不让它老
西瓜皮炒肉丝的做法图解8

步骤8

放西瓜皮下去炒
西瓜皮炒肉丝的做法图解9

步骤9

炒大概三分钟放炒好的肉放下去
西瓜皮炒肉丝的做法图解10

步骤10

翻遍一分钟
西瓜皮炒肉丝的做法图解11

步骤11

倒入酱油，再放盐入味
西瓜皮炒肉丝的做法图解12

步骤12

起锅
西瓜皮炒肉丝的做法图解13

步骤13

大功告成

西瓜皮炒肉丝的烹饪技巧

喜欢辣椒的放点下去。不要炒太久，保留西瓜的清脆甘甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 叫我锐哥 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 果香味 家常味

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