炒不烂子，洋芋擦擦，张家口炒魁吕

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加强版比老版好吃

洋芋擦擦的用料

土豆 面粉 少量
肉 虾仁
韭菜 少量 盐

洋芋擦擦的做法

炒不烂子，洋芋擦擦，张家口炒魁吕的做法图解1

步骤1

土豆擦丝
炒不烂子，洋芋擦擦，张家口炒魁吕的做法图解2

步骤2

酱油腌肉，倒入料酒胡椒粉适量，腌十分钟
炒不烂子，洋芋擦擦，张家口炒魁吕的做法图解3

步骤3

土豆丝拌上面粉，多多的拌，看到有富余的面多出来就行了，少放点盐
炒不烂子，洋芋擦擦，张家口炒魁吕的做法图解4

步骤4

上笼屉蒸
炒不烂子，洋芋擦擦，张家口炒魁吕的做法图解5

步骤5

蒸好了
炒不烂子，洋芋擦擦，张家口炒魁吕的做法图解6

步骤6

炝锅，炒肉，虾仁，放土豆丝，加盐，味精，最后快熟的时候放韭菜，喜欢鸡蛋的可以加鸡蛋
炒不烂子，洋芋擦擦，张家口炒魁吕的做法图解7

步骤7

哇塞，香喷喷

洋芋擦擦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-10

©本菜谱的做法由 swati 编写，未经授权不得转载
分类： 山西菜 中国菜

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