南瓜玫瑰花卷

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发面时间要掌握好，做面食要耐得住性子有足够的时间

南瓜玫瑰花卷的用料

面粉 250g 酵母粉 3g
南瓜 200g 水 适量
白糖 30克 五花肉 剁碎成末
葱 两根 姜 5g
十三香 3g 紫薯 一个
糯米粉 200g 糯米 100g

南瓜玫瑰花卷的做法

南瓜玫瑰花卷的做法图解1

步骤1

把南瓜、紫薯切片蒸熟放凉备用
南瓜玫瑰花卷的做法图解2

步骤2

和面的过程手上全是面，所以没拍照片，直接把蒸熟的南瓜直接放入面粉中和面，倒入适量用温水化开的孝母粉
南瓜玫瑰花卷的做法图解3

步骤3

一个来小时后发好的样子
南瓜玫瑰花卷的做法图解4

步骤4

揉好在重新醒面20到三十分钟！
南瓜玫瑰花卷的做法图解5

步骤5

像这样的蜂窝状，闻着有一股自然麦香
南瓜玫瑰花卷的做法图解6

步骤6

这是发好的面团哦……
南瓜玫瑰花卷的做法图解7

步骤7

把肉馅放入调料调和好，开始包，像包饺子似的一层叠着一层
南瓜玫瑰花卷的做法图解8

步骤8

做面食是需要一定面食基础的噢……
南瓜玫瑰花卷的做法图解9

步骤9

漂亮
南瓜玫瑰花卷的做法图解10

步骤10

做好之后直接上锅蒸二十分钟左右，这个是紫薯丸，做饭比大包子简单
南瓜玫瑰花卷的做法图解11

步骤11

上锅
南瓜玫瑰花卷的做法图解12

步骤12

好了
南瓜玫瑰花卷的做法图解13

步骤13

紫薯糯米丸
南瓜玫瑰花卷的做法图解14

步骤14

非常完美

南瓜玫瑰花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-10

©本菜谱的做法由 爱在春风里 编写，未经授权不得转载

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