宝宝辅食食谱 三文鱼意面披萨

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促进宝宝大脑和视力发育的三文鱼,是我经常在食谱中用到的。因为它是非常优质的鱼类,丰富的不饱和脂肪酸、欧米伽3、维生素D,对宝宝脑部、视网膜、神经发育有良好作用,还能促进钙质吸收。 1岁以内可以直接清蒸、可以做成三文鱼松,或者搭配宝宝粥,1岁以上还可以煎烙。今天介绍一种特别的吃法,三文鱼番茄软饼。 这款软饼,有丰富的DHA、优质蛋白、碳水化合物,用了熟透的小番茄做搭配,掩盖掉三文鱼的腥味,不满1岁的宝宝就可以吃! 出锅前,还可以撒上芝士碎,焖至融化,味道更好了!

三文鱼意面披萨的用料

三文鱼 30g 鸡蛋 1个
小番茄 6个 意面 30g
生姜 6片

三文鱼意面披萨的做法

宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解1

步骤1

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:三文鱼30g、鸡蛋1个、小番茄6个、意面30g、生姜6片 烹饪时间:20分钟 难度分析:初级
宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解2

步骤2

三文鱼去皮,先切片再切丁。如果你家宝宝比较小,需要剁成泥哦!
宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解3

步骤3

切好的三文鱼用姜片腌制15分钟。 姜片腌制是为了去腥,有的妈妈担心姜比较辣不能给宝宝吃吧,这里不是给宝宝吃姜啦,做熟以后也没有任何辣味哦!你还可以用柠檬汁来代替姜片,也可以去腥,如果宝宝可以接受原汁原味的三文鱼肉香,那就省心啦!
宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解4

步骤4

小番茄切片,这里注意薄厚均匀了更好看呦! 番茄切片我是用来点缀三文鱼意面饼的,还可以再加点黄瓜片或者煮熟的玉米, 不知不觉又吃进去很多蔬菜有木有!
宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解5

步骤5

取30克细意面,水烧开以后放在锅里煮熟。 也可以用字母面代替哦,口感是一样哒! 煮熟的意面捞出,放在凉开水里过下,防止黏在一起。
宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解6

步骤6

将意面剁碎成小段。 根据宝宝月龄来调整长度哦,如果宝宝一岁多了,咀嚼能力很棒,稍微剁几下就可以啦!
宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解7

步骤7

鸡蛋一个放在碗里抽打均匀。
宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解8

步骤8

加入三文鱼,倒入意面。
宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解9

步骤9

充分搅拌均匀。
宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解10

步骤10

锅里刷薄薄一层油,转圈圈的方式将蛋液倒入锅中,然后用勺子摊平。
宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解11

步骤11

在蛋糊没有完全熟透的时候摆上小番茄片,美美哒意面披萨可以出锅啦!
宝宝辅食食谱  三文鱼意面披萨的做法图解12

步骤12

爱吃鱼的宝宝更聪明,这样吃更美味哦!

三文鱼意面披萨的烹饪技巧

营养师妈妈精心搭配 473道原创宝宝辅食食谱分类 再也不为宝宝吃饭发愁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-10

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