油豆腐酿肉

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@小鸭子_嘎嘎
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有次带孩子去菜市场买东西，女儿说要买油豆腐

油豆腐酿肉的用料

猪肉 100g 油豆腐 200g
葱 2根 大蒜 4瓣
盐 1勺 油 适量
生抽 适量 淀粉 1勺
蚝油 2勺

油豆腐酿肉的做法

油豆腐酿肉的做法图解1

步骤1

油豆腐用刀子划开
油豆腐酿肉的做法图解2

步骤2

五花肉剁成豆末，加淀粉，放盐，加一点葱花。最后把肉末包进豆腐里面。
油豆腐酿肉的做法图解3

步骤3

锅内放油烧热，把大蒜煸炒一下，放豆腐翻炒，加生抽和蚝油，再放一小碗水。收完汁就可以装盘。
油豆腐酿肉的做法图解4

步骤4

准备出锅的时候撒上葱花，装盘。

油豆腐酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 @小鸭子_嘎嘎 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 香 蒜香味

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