拌洋葱 清爽又美味

独家
1.4万 浏览 35 收藏
收藏
记录生活分享爱
记录生活分享爱
＋ 关注

洋葱营养丰富，价格又不是太高，现在市场场1. 5元／斤，是老百姓的喜爱。洋葱富含维生素C、纤维素、钾、锌、硒等营养元素，促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳，健脑益智的作用。

拌洋葱的用料

洋葱 一个 香菜 3小棵
蒜瓣 5瓣 姜 3片
盐 适量 味极鲜 适量
香油 1小勺 鸡精 适量
青椒 1个 花椒 适量
醋 适量

拌洋葱的做法

拌洋葱 清爽又美味的做法图解1

步骤1

准备食材
拌洋葱 清爽又美味的做法图解2

步骤2

把香菜切段、蒜瓣拍碎、青椒切丝、姜切丝备用。
拌洋葱 清爽又美味的做法图解3

步骤3

洋葱切丝后，放入盆中。
拌洋葱 清爽又美味的做法图解4

步骤4

盆中放入洋葱，用水泡个三分钟左右捞出，控干水份。
拌洋葱 清爽又美味的做法图解5

步骤5

锅中放油，依次放入花椒、姜、大蒜碎后，炸香后捞出，光剩油备用。
拌洋葱 清爽又美味的做法图解6

步骤6

把洋葱放入盆中，依次放入姜丝、青椒丝、香菜段，倒入油后，放盐轻轻抓均，最后滴上香油。
拌洋葱 清爽又美味的做法图解7

步骤7

好吃又营养的洋葱做好了。

拌洋葱的烹饪技巧

洋葱一定却丝后，放入水中，泡个三分钟后，就可以了，这样就去掉了洋葱的辛辣味。泡后拌好的洋葱吃起来有一股甜甜的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

©本菜谱的做法由 记录生活分享爱 编写，未经授权不得转载

拌洋葱的其他做法更多

上传我做的这道菜

拌洋葱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 拌洋葱 清爽又美味

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 拌洋葱 清爽又美味的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活