杏仁面包小排

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杏仁面包小排的用料

高筋面粉 250g 酵母 4g
盐 2g 糖 40g
奶粉 15g 牛奶 120g
黄油 20g 杏仁 适量
鸡蛋 一个

杏仁面包小排的做法

杏仁面包小排的做法图解1

步骤1

放牛奶，鸡蛋，白糖，盐，面粉上挖洞放酵母,和面15分钟左右在放黄油在和面30分钟，发酵2倍大。
杏仁面包小排的做法图解2

步骤2

活出手膜
杏仁面包小排的做法图解3

步骤3

排气，滚圆，松弛15分钟
杏仁面包小排的做法图解4

步骤4

擀平，卷成卷
杏仁面包小排的做法图解5

步骤5

烤箱发酵，8分满
杏仁面包小排的做法图解6

步骤6

刷蛋黄液，撒杏仁
杏仁面包小排的做法图解7

步骤7

烤箱预热，180度15分钟

杏仁面包小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 咸 西点

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