老友粉

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老友粉的用料

切粉 200g 猪瘦肉 100g
酸笋 50g 豆豉 5g
姜 5g 蒜瓣 3颗
酱油 半汤匙

老友粉的做法

老友粉的做法图解1

步骤1

准备食材，如图，切肉成末，腌肉。
老友粉的做法图解2

步骤2

准备切粉
老友粉的做法图解3

步骤3

先将蒜末，姜末，豆豉，爆炒，再放酸笋炒，再放肉翻炒，在倒入热水。
老友粉的做法图解4

步骤4

水煮两分钟后把切粉放进去半分钟，起锅。

老友粉的烹饪技巧

1.腌肉 2.放粉不要煮太久.3.不要放冷水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 叫我锐哥 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 辣 酸辣 炒

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