酸菜鱼

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酸菜鱼的用料

草鱼 一条（二斤四两） 酸菜 250g
干辣椒 八只 花椒 两小勺
蒜 三瓣 姜 一小块
蛋清 一个 料酒 一勺
盐 一小勺 葱 一小段
绿葱圈 适量

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

酸菜切碎备用
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

鱼放食用盐腌制一段时间
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

倒水，放入炸好的鱼，酸菜，水煮开即可
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

出锅，放入香菜等

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

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