薄荷鸡蛋饼

独家
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夏天吃啥都油腻?薄荷鸡蛋饼让你找回食欲,口感清新,夏季限定!

薄荷鸡蛋饼的用料

鸡蛋 4个 薄荷 50g
适量 适量
酱油 酱油

薄荷鸡蛋饼的做法

薄荷鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

去买了50g鲜薄荷叶,其实我更推荐大家自己种一个小盆栽。夏天到了,薄荷做菜泡茶都很好!
薄荷鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

用剪刀把叶子和茎干都剪了个粉碎,加入四个蛋。
薄荷鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

充分搅匀,加适量盐。
薄荷鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

在不粘锅中加油(我煎蛋技术一般,所以只能用不粘锅了)。
薄荷鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

油热后,把蛋液倒入。
薄荷鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

煎好一面,再翻一面。
薄荷鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

煎好后,出锅入盘,再加适量酱油提鲜。(口味清淡,也可以不加)

薄荷鸡蛋饼的烹饪技巧

薄荷鸡蛋饼,简单易行!夏季食谱,推荐五星!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-11

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