干煸蚕豆

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干煸蚕豆的用料

新鲜蚕豆 300克 辣椒酱 1勺
蒜泥 椒盐 适量

干煸蚕豆的做法

干煸蚕豆#一机多能 一席饪选#的做法图解1

步骤1

新鲜蚕豆，剥好，洗干净，控出水份（防止炸的时候溅油）
干煸蚕豆#一机多能 一席饪选#的做法图解2

步骤2

油多一点，油温微热，就可以放蚕豆下去炸，中小火炸，
干煸蚕豆#一机多能 一席饪选#的做法图解3

步骤3

炸到蚕豆外皮裂开，（铲子拿一粒看看，熟了就可以了）
干煸蚕豆#一机多能 一席饪选#的做法图解4

步骤4

锅里放一点底油，加蒜泥，辣椒酱炒香，
干煸蚕豆#一机多能 一席饪选#的做法图解5

步骤5

再加炸好的蚕豆翻炒，撒椒盐，就可以出锅了！
干煸蚕豆#一机多能 一席饪选#的做法图解6

步骤6

可以当下酒菜，也可以当零食吃。

干煸蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 椒盐味 辣 香

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