梅子番茄

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梅子番茄的用料

话梅 一袋 圣女果 500克
蜂蜜 一大勺 梅酒 适量
热水 适量 冰块 适量

梅子番茄的做法

梅子番茄的做法图解1

步骤1

圣女果洗净。
梅子番茄的做法图解2

步骤2

事先准备一个凉水盆，加冰块。
梅子番茄的做法图解3

步骤3

热水烫小番茄十几秒，然后马上转移到冷水中。小番茄就会自动脱皮。
梅子番茄的做法图解4

步骤4

小番茄装袋子，加入梅酒和几个话梅，以及一大勺蜂蜜。梅酒见步骤5。
梅子番茄的做法图解5

步骤5

这次我用了没有酒精的梅酒。推荐使用正常的梅酒。
梅子番茄的做法图解6

步骤6

冰箱冷藏腌渍一晚。第二天就可以直接上桌了。

梅子番茄的烹饪技巧

不要烫太久哦，小番茄会熟掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-14

©本菜谱的做法由 南柯一梦_💚WYB 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 酸 茄汁味 甜

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