肉松酥饼

精品
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不知不觉豆果六岁生日了,希望越办越好。 与豆果结缘的日子,结交了许多朋友,学习了好多美食,感谢有你相伴,一直会支持下去!

肉松酥饼的用料

黄油 80g 糖粉 40g
鸡蛋 1个 低筋面粉 200g
肉松 适量 蛋黄液 刷表面
黑芝麻 少许

肉松酥饼的做法

肉松酥饼#豆果6周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

黄油需要事先软化,用刮刀轻松按压状态。
肉松酥饼#豆果6周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

放入糖粉,先用刮刀搅拌融合。
肉松酥饼#豆果6周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

再用电动打蛋器打至发白蓬松状态。
肉松酥饼#豆果6周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

分三次放入鸡蛋液,每次都需要搅打融合。
肉松酥饼#豆果6周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉。
肉松酥饼#豆果6周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

用刮刀搅拌成团。
肉松酥饼#豆果6周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

揉搓长条后切段,均匀的分成小团。
肉松酥饼#豆果6周年生日快乐#的做法图解8

步骤8

取一小团按扁后包入肉松。
肉松酥饼#豆果6周年生日快乐#的做法图解9

步骤9

全部做好后放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,送入烤箱中层170度,20分钟左右即可。
肉松酥饼#豆果6周年生日快乐#的做法图解10

步骤10

豆果六周年生日快乐!
肉松酥饼#豆果6周年生日快乐#的做法图解11

步骤11

因为豆果,享受美食!

肉松酥饼的烹饪技巧

搅拌成团后,可以放冰箱里冷藏二十分钟左右,再拿出来揉搓成团(因为室温的原因) 烤制的时间依自家烤箱的脾气而定,喜欢用硬口酥脆,可以适当延长5-10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-15

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