香辣猪肉松

精品
1.3万 浏览 122 收藏
收藏
想往美好
想往美好
＋ 关注

肉松做法简单又好气吃，还可以用于面包、蛋糕，所以平时备上一些对于爱烘焙的小伙伴们来说是很有用的。这款香辣肉松如果不放辣椒粉就成了纯五香味儿了。包你好吃

香辣猪肉松的用料

水 糖 一勺
盐 3g 痩肉 500g
生抽 老抽
姜片 花椒
大料（八角） 桂皮
香叶 料酒
芝麻 辣椒粉
五香粉 橄榄油

香辣猪肉松的做法

香辣猪肉松的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净，切成小块放入锅中。
香辣猪肉松的做法图解2

步骤2

锅中加水放入大料、姜片、香叶、桂皮、花椒。
香辣猪肉松的做法图解3

步骤3

半勺生抽、
香辣猪肉松的做法图解4

步骤4

一小勺老抽
香辣猪肉松的做法图解5

步骤5

一瓶盖料酒
香辣猪肉松的做法图解6

步骤6

大火烧开后转中火煮40分钟左右
香辣猪肉松的做法图解7

步骤7

煮好后捞出沥干。放入保鲜袋中用擀面杖压碎。如果有料理机的可以用料理机打碎。
香辣猪肉松的做法图解8

步骤8

把擀碎的肉末放入面包机里。
香辣猪肉松的做法图解9

步骤9

加一勺橄榄油
香辣猪肉松的做法图解10

步骤10

一勺生抽
香辣猪肉松的做法图解11

步骤11

半勺老抽
香辣猪肉松的做法图解12

步骤12

一点儿盐。我加了一勺半，各位可以根据自己的口味放盐
香辣猪肉松的做法图解13

步骤13

一勺辣椒粉。不吃辣的可以不放。
香辣猪肉松的做法图解14

步骤14

少许芝麻
香辣猪肉松的做法图解15

步骤15

一点儿糖
香辣猪肉松的做法图解16

步骤16

一小勺五香粉
香辣猪肉松的做法图解17

步骤17

拌匀。
香辣猪肉松的做法图解18

步骤18

面包机选择“翻炒”功能，我用的是柏翠面包机22项。如果没有翻炒功能的可以用imxi，没有面包机的朋友可以用锅炒，炒30分钟左右即可。
香辣猪肉松的做法图解19

步骤19

等待面包机提示音响起就好了，这时候加入适量的白芝麻，等凉了就可以装罐密封保存了。
香辣猪肉松的做法图解20

步骤20

成品

香辣猪肉松的烹饪技巧

1、有些人是选择面包机的用果酱功能做的，也可以，但要注意不要烤糊了，在30分钟左右打开看一下。 2、五香粉一定不要多加，加小半勺约3g左右就可以了。 3、不吃辣的朋友可以不放辣椒粉，纯五香肉松也是很美味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 想往美好 编写，未经授权不得转载

香辣猪肉松的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣猪肉松的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣猪肉松

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 香辣猪肉松的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活