多彩串串烧

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神张
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小丫头上了小学，刚开始定学校营养餐，但一点不营养，有时饿肚子回来，奶爸心疼，决定改为带饭。变着法做菜，只为她吃上可口午餐，小妞儿爱吃肉不吃菜，所以研究出此串烧，和大家分享

多彩串串烧的用料

猪梅花肉 200克 青椒 适量
黄椒 适量 韩式烤肉酱 适量
奥尔良料 适量 紫皮圆葱 适量
鹌鹑蛋 适量 竹签 10支

多彩串串烧的做法

多彩串串烧的做法图解1

步骤1

猪梅花肉切2cm方块，用奥尔良料腌渍
多彩串串烧的做法图解2

步骤2

配料切方块
多彩串串烧的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋煮熟，我是用煮蛋器蒸熟的
多彩串串烧的做法图解4

步骤4

用奥尔良腌渍2小时的猪梅花肉加烤肉酱拌匀，不粘锅上火加少量油，油热后下入梅花肉炒熟装入盘中
多彩串串烧的做法图解5

步骤5

配料下锅简单翻炒捞出
多彩串串烧的做法图解6

步骤6

用竹签串好，长手就会，咋串随意
多彩串串烧的做法图解7

步骤7

串好后食材又凉了，放入不粘锅中煎一下就行了
多彩串串烧的做法图解8

步骤8

现在就可以吃了，我是给孩子带饭，所以装保温饭盒里
多彩串串烧的做法图解9

步骤9

配紫菜米饭，好吃，多做了一些小妞儿还和同学分享美食

多彩串串烧的烹饪技巧

孩子吃所以奥尔良料不要辣的，烧烤酱是韩式甜口为主，炒肉时少油少盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 神张 编写，未经授权不得转载

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