高压锅版-彩蔬锅贴

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乐活乐呵呵
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突然想吃锅贴，虽说以前没吃过也没做过！尝试了三次，才把锅贴做成功。所以把我的经验告诉大家。感谢果友“笨丫”的分享！

彩蔬锅贴的用料

饺子 7个 油 1g
水 100ml 面粉 5g

彩蔬锅贴的做法

高压锅版-彩蔬锅贴的做法图解1

步骤1

这是我自己包的饺子。（具体方法我也写出来了)。做锅贴，锅很重要，我前两次之所以失败，是因为锅不太好了，有点粘锅。这次我用高压锅新买的，所以不粘。在锅底放一些油，把饺子排列开来，留充足空隙。盖子不要盖太紧，把按键调到煮饭模式，大概10分钟左右，就跳到保温键。
高压锅版-彩蔬锅贴的做法图解2

步骤2

等着跳到保温键。盛适量水，加少量面粉。我前两次之所以失败的原因二是，水里加的面粉太多了，一点就好。加面粉是为了起锅的时候锅巴更多。把锅盖盖上，再次调到煮饭键。10分钟左右就可以出锅了。
高压锅版-彩蔬锅贴的做法图解3

步骤3

出锅。终于成功啦！

彩蔬锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 乐活乐呵呵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煎 香 小吃

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