芝麻桃酥

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耿小张527
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桃酥是一种南北皆宜的乐平传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。月饼造型的桃酥吃起来更开心*^O^*

芝士桃酥的用料

低筋面粉 280g 玉米油 100g
鸡蛋 1个 白芝麻 25g
白砂糖 80g 小苏打 2g
黑芝麻 25g

芝士桃酥的做法

芝麻桃酥的做法图解1

步骤1

100g玉米油加入80g白砂糖搅拌均匀……
芝麻桃酥的做法图解2

步骤2

加入1个鸡蛋搅拌均匀……
芝麻桃酥的做法图解3

步骤3

加入2g苏打粉搅拌均匀……
芝麻桃酥的做法图解4

步骤4

加入280g低筋面粉、25g白芝麻和25g黑芝麻揉合均匀……
芝麻桃酥的做法图解5

步骤5

分成25g一个的面团……
芝麻桃酥的做法图解6

步骤6

用月饼模具压成面饼，放在有锡纸的烤盘上，放在预热好的烤箱中层170度30分钟……
芝麻桃酥的做法图解7

步骤7

成品图。

芝士桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 耿小张527 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 电器 下午茶 一人食 一家三口

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