香辣虾球

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倩倩Zz
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又到了吃小龙虾的季节啰

香辣虾球的用料

小龙虾 3斤 料酒 1汤匙
生姜 2片 蒜蓉 1颗
三五辣酱 半包 干辣椒 1-2支
醋 3汤匙

香辣虾球的做法

香辣虾球的做法图解1

步骤1

买好的活虾让商家掐好，头不要，回家后放2.3汤匙盐泡20分钟，用手捏一下
香辣虾球的做法图解2

步骤2

水沥干
香辣虾球的做法图解3

步骤3

三五辣酱半包，蒜蓉生姜切好，
香辣虾球的做法图解4

步骤4

开小火到入油，蒜蓉生姜爆香，到入辣酱，再倒入虾球翻炒
香辣虾球的做法图解5

步骤5

加水开大火煮 放2汤匙盐，少许醋 料酒，正好家里没有料酒我就没有放，
香辣虾球的做法图解6

步骤6

大火把汁收掉后 就可以出锅了 ，

香辣虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 倩倩Zz 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 爆 辣

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