香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!

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油酥烧饼是山东风味小吃,烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样~

油酥烧饼的用料

面粉 250g 温水 150ml
植物油 60ml 食盐 半茶匙
椒盐 3茶匙 葱花 少许
白芝麻 少许

油酥烧饼的做法

香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解1

步骤1

所需食材
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解2

步骤2

200g面粉加半茶匙食盐
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解3

步骤3

倒150ml温水
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解4

步骤4

揉成面团醒发30分钟
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解5

步骤5

50g面粉倒60ml植物油
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解7

步骤7

撒面粉防粘
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解8

步骤8

面团擀成饼状
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解9

步骤9

刷上油酥
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解10

步骤10

撒3茶匙椒盐
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解11

步骤11

少许葱花
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解12

步骤12

沿边卷起
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解13

步骤13

切成四等分
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解14

步骤14

两端捏紧扭起
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解15

步骤15

将面团按扁
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解16

步骤16

擀成饼状
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解17

步骤17

放在烤盘上
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解18

步骤18

刷上植物油
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解19

步骤19

撒少许白芝麻
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解20

步骤20

烤箱预热190度烘烤20分钟
香掉下巴的油酥烧饼,你一定要试试!的做法图解21

步骤21

成品展示

油酥烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-17

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