参须百合鸡爪汤（入口即化）

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怪怪0207
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这是一道简单富含胶原蛋白的鸡爪汤。鸡爪入口即化，炖出来的汤鲜美爽口。

鸡爪汤的用料

盐 适量 鸡精 适量
鸡爪 6个 参须 15克
百合 15克 生姜片 一片
料酒 少许

鸡爪汤的做法

参须百合鸡爪汤（入口即化）的做法图解1

步骤1

菜市场买好鸡爪，去除鸡爪趾甲，并洗干净。
参须百合鸡爪汤（入口即化）的做法图解2

步骤2

放入沸腾水中滚一分钟。
参须百合鸡爪汤（入口即化）的做法图解3

步骤3

准备一些百合洗干净。
参须百合鸡爪汤（入口即化）的做法图解4

步骤4

准备少许参须洗干净。
参须百合鸡爪汤（入口即化）的做法图解5

步骤5

将准备好的食材放入小电炖锅中。倒入料酒，生姜片，百合干，放入鸡爪，倒入开水，再把参须放进锅内，盖好盖子。插上电源，炖一个半小时即可。
参须百合鸡爪汤（入口即化）的做法图解6

步骤6

炖好后放点盐，鸡精，适合自己口味就行。
参须百合鸡爪汤（入口即化）的做法图解7

步骤7

盛一碗汤细细品味。
参须百合鸡爪汤（入口即化）的做法图解8

步骤8

鸡爪已经入口即化啦，香糯好吃。

鸡爪汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 怪怪0207 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炖 咸 荤菜

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