烤韭菜

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吃过的都懂,在家就可以吃烧烤。

烤韭菜的用料

韭菜 一把 孜然粉 适量
孜然粒 适量 适量
豆瓣酱 适量

烤韭菜的做法

烤韭菜的做法图解1

步骤1

材料如图
烤韭菜的做法图解2

步骤2

韭菜切掉根部
烤韭菜的做法图解3

步骤3

锅里放清水,水开后放入韭菜,煮3分钟左右
烤韭菜的做法图解4

步骤4

捞出韭菜过凉白开水
烤韭菜的做法图解5

步骤5

1.卷韭菜卷儿如图,用签子穿成串儿 2.用刷子在韭菜上涂上油,豆瓣酱,撒上孜然粉和自然粒 3.放入烤箱,180度上下火烤5分钟即可。
烤韭菜的做法图解6

步骤6

韭菜特有的味道配着烧烤酱料,真的很好吃呢。

烤韭菜的烹饪技巧

这道菜的关键在于豆瓣酱的使用,酱汁挂在韭菜上,让韭菜更浸味儿,口感更滑润。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-18

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