远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心

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现在的饲养场 为了追求质量和速度 真的是不顾小鸡们的健康 你看看 你瞅瞅 都心肌肥大了！ 今天交大家做一个“去脂”鸡心 这样吃更健康

孜然鸡心的用料

鸡心 500g 洋葱 半个
蒜 三瓣 红辣椒 绿辣椒 胡萝卜 一半
孜然 适量 料酒 一勺
鸡精 一小撮 糖 一勺
盐 一小撮 酱油 一勺
花椒粉（十三香） 一小撮

孜然鸡心的做法

远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心#一机多能，一席饪选#的做法图解1

步骤1

这是平常在超市买回来的鸡心 有很多油脂 接下来我们要给鸡心瘦身
远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心#一机多能，一席饪选#的做法图解2

步骤2

工具很简单 一把剪刀就好了～ 这是已经瘦身完的鸡心
远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心#一机多能，一席饪选#的做法图解3

步骤3

这是剪下来的肥油！ 是不是触目惊心！
远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心#一机多能，一席饪选#的做法图解4

步骤4

这是配菜～ 五颜六色，多种蔬菜营养也好。
远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心#一机多能，一席饪选#的做法图解5

步骤5

都切成片片～
远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心#一机多能，一席饪选#的做法图解6

步骤6

把洋葱和蒜，十三香都下锅炒一下～ 爆香炒软
远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心#一机多能，一席饪选#的做法图解7

步骤7

放入事先过水，或者油炒过的鸡心，和剩下的蔬菜。

步骤8

然后放入蚝油，盐，糖，料酒，孜然～ 适量调味
远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心#一机多能，一席饪选#的做法图解9

步骤9

最后装盘呈出～
远离心‘鸡’肥大——孜然鸡心#一机多能，一席饪选#的做法图解10

步骤10

配上米饭～ 绝对是夏日下饭好菜～

孜然鸡心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-18

©本菜谱的做法由 夜 微凉 编写，未经授权不得转载

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