可乐鸡腿

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壹個“茡の美好
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可乐鸡腿的用料

鸡腿 9个 生抽 适量
料酒 适量 老抽 少许
可乐 1瓶 八角茴香 两颗
食用盐 适量

可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿的做法图解1

步骤1

将鸡腿肉用清水清洗干净后，放入清水中焯掉白沫，捞出，沥干，加入料酒，生抽腌渍备用；
可乐鸡腿的做法图解2

步骤2

倒入少量食用油，放入腌好的鸡腿肉同腌制调料一起炒至金黄色后先后加入少量水，八角茴香，适量可乐（喜欢甜口的朋友可以多放可乐，或加入冰糖，着色效果更好）；
可乐鸡腿的做法图解3

步骤3

水分还剩一半时加入少量食用盐调味；
可乐鸡腿的做法图解4

步骤4

收汤汁时注意要留一部分，肉质会更好，不会干柴；
可乐鸡腿的做法图解5

步骤5

这样就结束啦，喜欢的朋友可以收藏！感谢您的关注！

可乐鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-19

©本菜谱的做法由 壹個“茡の美好 编写，未经授权不得转载

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