特百惠教你做花生酱小饼干

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这款花生酱小饼干有着浓浓的奶油香和花生酱的浓香,口感非常酥脆,好吃到停不下来,做法也很简单呢,赶紧试试吧!欢迎喜欢自己动手制作美食的宝宝们加我微信zl25495165,打造更多的美食

花生酱小饼干的用料

花生 500g 食用油 10g

花生酱小饼干的做法

特百惠教你做花生酱小饼干的做法图解1

步骤1

[材料]低筋面粉200克(没有低筋面粉也可以用普通面粉代替)、鸡蛋20克、花生酱70克、细砂糖80克(用糖粉更好)、黄油130克 [工具]特百惠多用锅、特百惠手动打蛋器 [做法]1、先用格丽思破壁机做好花生酱,自己做的花生酱,更加香浓美味,原料也更安全放心;
特百惠教你做花生酱小饼干的做法图解2

步骤2

按照配方准备好原材料;
特百惠教你做花生酱小饼干的做法图解3

步骤3

黄油放室温软化后,加入细砂糖,用特百惠手动打蛋器不停地搅拌,将黄油打至发白膨胀,加入鸡蛋液继续打发,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态,再加入花生酱继续打,使花生酱和黄油蛋糊完全混合,成蓬松状态;
特百惠教你做花生酱小饼干的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉,用搅拌棒轻轻地翻拌,和成面团,然后再整理成直径约2.5厘米的长条状,放入特百惠冷冻盒中,再放入冰箱冷冻一小时;
特百惠教你做花生酱小饼干的做法图解5

步骤5

从冰箱中取出冻好的面团,用特百惠熟食刀切成约0.8厘米的厚片,用叉子在表面按压出条纹;
特百惠教你做花生酱小饼干的做法图解6

步骤6

多用锅预热片刻,放入饼干胚,盖上锅盖,300瓦小火烘烤约10分钟;
特百惠教你做花生酱小饼干的做法图解7

步骤7

翻面再烤约10分钟,至饼干表面上色即可;
特百惠教你做花生酱小饼干的做法图解8

步骤8

将烤好的饼干取出晾凉,就变得非常酥脆美味了。
特百惠教你做花生酱小饼干的做法图解9

步骤9

将烤好的饼干取出晾凉,就变得非常酥脆美味了。
特百惠教你做花生酱小饼干的做法图解10

步骤10

将烤好的饼干取出晾凉,就变得非常酥脆美味了。

花生酱小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-19

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