啤酒香蛋

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dear_娣儿
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啤酒香蛋的用料

鸡蛋 3个 啤酒 1罐
生抽 1勺 老抽 1勺
冰糖 4块

啤酒香蛋的做法

啤酒香蛋的做法图解1

步骤1

准备调料：桂皮、香叶、八角、冰糖
啤酒香蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋煮熟剥皮，划几刀，更容易入味。
啤酒香蛋的做法图解3

步骤3

锅中热油，放入香叶、桂皮、八角炒香
啤酒香蛋的做法图解4

步骤4

放入鸡蛋翻炒
啤酒香蛋的做法图解5

步骤5

加入适量生抽、老抽
啤酒香蛋的做法图解6

步骤6

倒入啤酒没过鸡蛋、然后加入冰糖。大火收汁即可。
啤酒香蛋的做法图解7

步骤7

自己做的啤酒蛋，有嚼头，还有淡淡的啤酒香。

啤酒香蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 dear_娣儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 甜

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