奶香面包

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奶香面包的用料

高筋面粉 300g 白砂糖 40g
2g 牛奶 100g
酵母 3g 黄油 20g
黄油 20g 蛋液 15g

奶香面包的做法

奶香面包的做法图解1

步骤1

除了黄油以外,将鸡蛋,牛奶,糖,酵母,少许盐,搅拌,加水和面,和出筋道以后加入黄油或者植物油再次和面,和好以后放置盆中发酵,发酵好揪成小团放置醒面15分钟
奶香面包的做法图解2

步骤2

十五分钟后将面反复揉成面团包入馅料,放置盘中继续发酵,此时发酵要盖上保鲜膜,发酵至原来的两倍大
奶香面包的做法图解3

步骤3

保鲜膜盖上发酵
奶香面包的做法图解4

步骤4

蛋液涂抹表面撒上芝麻,烤箱180度预热5分钟
奶香面包的做法图解5

步骤5

180度上下火,20至25分钟即可
奶香面包的做法图解6

步骤6

趁热吃更好吃

奶香面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-20

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