家庭版红烧肉

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不会游泳的鱼bqyw
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做点儿肉肉解馋 家庭版简单 方便

家庭版红烧肉的用料

五花肉 800g 葱姜蒜 适量
八角 花椒 桂皮 香叶 干辣椒 适量 糖 30克
料酒 适量 生抽，老抽 适量
盐，味精 适量

家庭版红烧肉的做法

家庭版红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切块
家庭版红烧肉的做法图解2

步骤2

飞水（开水煮一下）温水冲洗干净
家庭版红烧肉的做法图解3

步骤3

小料切好（葱姜蒜）
家庭版红烧肉的做法图解4

步骤4

煸炒出油放干料（花椒大料香叶桂皮干辣椒）
家庭版红烧肉的做法图解5

步骤5

放入小料 白糖 生抽 老抽 翻炒上色
家庭版红烧肉的做法图解6

步骤6

加温水 水开中小火炖30分钟
家庭版红烧肉的做法图解7

步骤7

捞出小料 干料（不喜欢菜品乱）
家庭版红烧肉的做法图解8

步骤8

加盐 味精调味 大火收汁
家庭版红烧肉的做法图解9

步骤9

装盘即可

家庭版红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 不会游泳的鱼bqyw 编写，未经授权不得转载

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