深夜食堂-油炸鬼糖水

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斐兒餓了
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广东吃货们，对甜品的执念是很深的。尤其是糖水，可谓五花八门。但是，用油炸鬼（即油条）煮糖水你听过没？恐怕连一部分的广东人都闻所未闻。然而，这道糖水有啥食用价值呢？那就是-祛假火，就和生地麦冬烧猪骨豆腐汤差不多的功效。煮法极其简单哦！

深夜食堂-油炸鬼糖水的用料

油条 4根（两孖） 冰片糖 2块
清水 5碗（饭碗）

深夜食堂-油炸鬼糖水的做法

深夜食堂-油炸鬼糖水的做法图解1

步骤1

锅里放清水，下冰片糖（把它掰断容易化，不掰也没关系）开火煮至糖融化
深夜食堂-油炸鬼糖水的做法图解2

步骤2

油条用剪刀剪成一段一段的备用
深夜食堂-油炸鬼糖水的做法图解3

步骤3

待糖化成糖水就可以下油条了，煮至油条软化即可
深夜食堂-油炸鬼糖水的做法图解4

步骤4

噔噔噔，装碗开吃啦！软绵绵的，甜滋滋的，嘻嘻！

深夜食堂-油炸鬼糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 斐兒餓了 编写，未经授权不得转载

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