老板！来一碗凉面！

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奋起的小顾娘
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烈日炎炎、不吃点凉快的怎么对得起这三十几度的热浪？

凉面的用料

挂面 一把 鸡蛋 4个
番茄 4个 青菜 1把
盐 适量 冰块 适量

凉面的做法

老板！来一碗凉面！的做法图解1

步骤1

面煮开，放入凉水
老板！来一碗凉面！的做法图解2

步骤2

番茄炒蛋，炒出汁加水煮沸，加盐
老板！来一碗凉面！的做法图解3

步骤3

放入青菜，煮软时候加入香菜
老板！来一碗凉面！的做法图解4

步骤4

把凉面里的水倒掉，加入冰块，要吃的时候捞出面加入做好的汤、哗啦哗啦的能吃好几碗！

凉面的烹饪技巧

可以把汤放凉了再加入面，也很好吃哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 奋起的小顾娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 酸 茄汁味

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