双皮奶

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言su
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双皮奶的用料

细砂糖 30g 纯牛奶 400ml
蛋白 4个

双皮奶的做法

步骤1

牛奶放蒸锅十分钟

步骤2

拿出晾凉

步骤3

上面有一层皮，用筷子延碗边划开，将奶倒出来，留点低

步骤4

牛奶加糖搅拌，延碗边倒回去，皮就回浮上来

步骤5

再放蒸锅20分钟，晾凉后放冰箱冷藏更美味！

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 言su 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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