手工牛轧糖

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平凡的味道，是最幸福的味道

手工牛轧糖的用料

棉花糖 200g 奶粉 100g
花生 适量 食盐适量
熟芝麻适量 黄油10克

手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生炒熟至外皮变色易脱落，去掉外皮切碎同样的将芝麻炒香
手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油融化加入棉花糖，翻动搅拌以免糊了
手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

待棉花糖化后加入适量奶粉食盐搅拌均匀，之后加入准备好的花生和芝麻
手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

全部均匀混合后出锅，地下放一层保鲜膜，上面再覆盖一层，用擀面杖压平厚度约为一厘米即可
手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

放凉后切块即可
手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

包上糯米纸，
手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

再包一层喜欢的糖纸大功告成

手工牛轧糖的烹饪技巧

在加入花生时可熄火用余温，若太硬了再开火，不然容易焦掉，食盐按喜好添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 娜娜food 编写，未经授权不得转载
分类： 牛轧糖 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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