融融荷香糕

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去年小满的时候学校荷花都慢慢开了，夏天的热烈阳光配上荷花的清香成了我小满的记忆。前几天搜节气的时候偶尔看到一个美食视频在做荷香糕，挺简单也挺香的。

融融荷香糕的用料

山药 干椰肉
甜菜根 板栗（熟）
椰子油

融融荷香糕的做法

步骤1

➊ 山药蒸熟、去皮

步骤2

➋ 山药捣泥，板栗捣为细粉，干椰丝捣为细蓉

步骤3

➌ 甜菜根切碎，捣烂，过滤，留汁备用

步骤4

➍ 椰子油、山药泥、椰蓉炒制为泥，不粘手为宜

步骤5

❺ 以甜菜根汁将其调为深浅三色

步骤6

➏山药椰蓉为皮，板栗粉为陷，包裹后入模具

融融荷香糕的烹饪技巧

很简单容易上手。不同模型形状也不一样。小朋友也会喜欢吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 下雨好酷！ 编写，未经授权不得转载

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