榴莲盒子

独家
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喜欢把现有的做一些小改变,初衷是为了不浪费边角料,却收获意外惊喜!生活无处不精彩

榴莲盒子的用料

低筋面粉 80g 鸡蛋 1
牛奶 220ML 淡奶油 200ML
黄油 20g 糖粉(班戟皮) 20g
糖粉(淡奶油) 20g

榴莲盒子的做法

榴莲盒子的做法图解1

步骤1

鸡蛋
榴莲盒子的做法图解2

步骤2

加入牛奶

步骤3

黄油微波炉融化至液态,晾凉后倒入面糊。
榴莲盒子的做法图解4

步骤4

平底锅不用倒油小火,倒入面糊晃匀,面糊表面熟了,背面有气泡鼓起集体差不多了。倒扣盘中,一张班戟皮就做好啦
榴莲盒子的做法图解5

步骤5

同上步操作把所有面糊都做好。
榴莲盒子的做法图解6

步骤6

淡奶油加糖打发。没拍图。盒子下面垫班戟皮。
榴莲盒子的做法图解7

步骤7

放一层淡奶油,再盖一层班戟皮
榴莲盒子的做法图解8

步骤8

放一层糖甜甜榴莲泥
榴莲盒子的做法图解9

步骤9

以此类推,直到装满。
榴莲盒子的做法图解10

步骤10

如果就这样,总觉得就这样太单调。把前面整形时多出来的边角料卷卷卷,做成孩子的乱发。用蔓越莓点缀眼睛和嘴巴。

榴莲盒子的烹饪技巧

班戟皮不要太薄,没口感。 一定要小火,避免底面太糊 面糊要过筛后再用来做班戟皮哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-26

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